Pomoc z dietą bezglutenowa

Witam na imię mam Patryk, od 2 roku życia choruje na cukrzyce typu 2. Jestem podłączony do pompy meditronic 24h. Da się z tym żyć bo mam już 19 lat i daje sobie jakoś rade. Niestety 4 lata temu przepisałem się do innego szpitala bo mi wychodziły złe wyniki dokładnie w Częstochowie. Z mama postanowiliśmy ze przepiszemy się do Katowic - Ligota. Pierwsza wizyta wszystko spoko umówiliśmy się na oddział, wszystkie badania powychodziły dobrze ,ale w ostatni dzień miałem usg szyi i niestety wyszło ze mam do tego tarczyce gravesa basedowa -nad czynność. Pani doktor mówiła że dziwny przypadek ze względu że na tą chorobę przeważnie dziewczyny chorują,niestety wyszło jak wyszło.  Po 3 latach już jeżdżenia tam byłem na gastroskopii i niestety wyszło że nie toleruje glutenu , czyli 3 choroby naraz ;/. Próbuje od tamtej pory stosować się do diety ale niestety się nie da zgrubnąć mam 19 lat a waże 57kg. Ostatnio znalazłem stronę fabrykasiły.pl na której układają dietę pod daną osobę niestety na 12 miesięcy kosztuje to aż 480zł wraz z układem zajęć na siłowni.  Sam przez ten rok od wykrycia nietolerancji glutenu próbowałem zgrubnąć ale niestety dwóch diet(diabetologiczna + bezglutenowa) nie udało mi się połączyć. Proszę o pomoc każda złotówka się przyda.