Start mojej piekarni

Mam na imię Anna, mam 27 lat i pochodzę z Ukrainy. Od kilku lat mieszkam i pracuję w Polsce.

Kiedy przyjechałam tutaj, nie miałam jasnego planu – po prostu chciałam zacząć życie od nowa. Szukając pracy, przypadkiem trafiłam do restauracji, gdzie zaproponowano mi stanowisko piekarza. Nie miałam wtedy dużego doświadczenia, ale dostałam szansę i nauczyłam się wszystkiego od podstaw – jak piec, jak łączyć smaki, jak tworzyć coś z sercem.

To właśnie praca piekarza w Polsce obudziła we mnie pasję i marzenie – chciałabym stworzyć swoje miejsce na ziemi: MARIA. Bake Studio – pachnącą piekarnię, w której każdy produkt będzie powstawał z miłością i szacunkiem do tradycji.

Obecnie pracuję sezonowo, bardzo dużo godzin dziennie, często od rana do późna w nocy. Jestem tutaj sama – bez rodziny, bez stałej opieki. Wszystko, co robię, buduję własnymi rękami.

Mimo ogromnych chęci i prób, nie udało mi się uzyskać dotacji z urzędów ani kredytu – z powodu sytuacji dokumentowej. Potrzebuję więc wsparcia ludzi o dobrym sercu, którzy wierzą w siłę marzeń i uczciwej pracy.

💡 Na co zbieram?

● Wynajem i przystosowanie lokalu w Brzegu

● Zakup podstawowego sprzętu piekarskiego

● Składniki, opakowania, dokumentację

● Rejestrację działalności

📍 Kwota docelowa: 50 000 zł

Nie proszę o litość – proszę o szansę. Wiem, jak ciężko jest na wszystko zapracować, i tym bardziej obiecuję, że każda złotówka zostanie dobrze wykorzystana. Chcę dawać ludziom radość przez jedzenie – najprostszą, ale i najpiękniejszą formę troski.

Dziękuję każdemu, kto zechce pomóc mi stanąć na nogi i otworzyć piekarnię, która będzie moim domem i moim sercem.

Z wdzięcznością,

Anna