Szkoła gotowania wraz w ogrodem

Kilkanaście tygodni temu zostałem ojcem.  Niestety zaraz po porodzie moje dziecko trafiło na intensywną terapię i patologię ciąży.  Przez prawie dwa miesiące gdy dzień w dzień miałem styczność z młodymi ale bardzo schorowanymi osobami,modliłem się aby moje dziecko było zdrowe. W między czasie poznałem w Katowicach Michała, który po kilku dniach naszej znajomości opowiedział mi swoją historię. Historię swojej choroby oraz tego co czuje. Michał wygląda jak każdy inny chłopak w jego wieku jednak jest upośledzony umysłowo. Niestety w naszym świecie Ci, którzy odstają od reszty społeczeństwa są wykluczeni z jakiegokolwiek życia społecznego. Podczas rozmowy zdradził mi, że jego marzeniem jest po prostu pracować aby móc wziąć ślub ze swoją również chorą dziewczyną.  Wówczas w mojej głowie zrodził się pomysł, że to co robię czyli pasja do jedzenia to dobry pomysł na danie powodu innym aby czuli się potrzebni.

Od prawie roku prowadzimy wspólnie z żoną Bistro i naszym marzeniem była szkoła gotowania oraz własny ogród. Dlaczego więc przy okazji nie pomóc tym, którzy chcą być po prostu potrzebni tak jak Michał.
Naszym celem jest założenie szkoły gotowania dla osób częściowo niepełnosprawnych oraz ogrodu, który latem dostarczy nam zdrowe produkty do szkoły oraz naszego Bistro.
Dziękujemy za wszelkie wsparcie i zachęcamy do przyglądania nam się na facebooku.
Adam Hasiak Fabryczna Bistro